ابلی ہوئی مچھلی کے لئے مچھلی کو کس طرح فلیٹ کریں

ابلی ہوئی مچھلی کے لئے مچھلی کو کس طرح فلیٹ کریں

ابلی ہوئی مچھلی ایک کلاسک سیچوان ڈش ہے جسے ڈنروں نے اس کے مسالہ دار اور خوشبودار ذائقہ کے لئے پسند کیا ہے۔ جس طرح سے مچھلی کے فلٹس کاٹا جاتا ہے اس سے براہ راست تیار شدہ ڈش کے ذائقہ اور ظاہری شکل کو متاثر ہوتا ہے۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ مچھلی کے فلٹس کو کاٹنے کا طریقہ ، اور پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو منسلک کرنے کے ل this آپ کو اس ڈش کو بنانے کی مہارت کو بہتر بنانے میں مدد کے ل .۔

1. مچھلی کو فلیٹ کرنے کے اقدامات

1.مچھلی کا انتخاب کریں: فرم گوشت اور کچھ ریڑھ کی ہڈیوں کے ساتھ گھاس کارپ ، کالی مچھلی یا سمندری باس کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.مچھلی کو سنبھالنا: مچھلی سے ترازو اور اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں۔ صفائی کے بعد ، ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ دم سے مچھلی کو ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے چاقو کا استعمال کریں۔

3.فلٹس: مچھلی کو کاٹنے والے بورڈ پر رکھیں ، چھری کو 45 ڈگری زاویہ پر مچھلی کو تھامیں ، اور ایک اخترن چاقو کے ساتھ پتلی سلائسیں کاٹ دیں ، جو تقریبا 2-3 2-3 ملی میٹر موٹی ہے۔

4.میرینیٹڈ مچھلی کے فلٹس: مچھلی کے فلیٹس کو نمک ، کھانا پکانے والی شراب ، نشاستے اور انڈے کی سفید کے ساتھ 10 منٹ کے لئے میرینٹ کریں تاکہ انہیں مزید نرم بنائیں۔

2. انٹرنیٹ پر پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات

3. ابلی ہوئی مچھلی بناتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں

1.فلٹ موٹائی: اگر مچھلی کی پٹی بہت زیادہ موٹی ہے تو ، اسے آسانی سے پکایا جائے گا ، اور اگر یہ بہت پتلا ہے تو ، یہ آسانی سے ٹوٹ جائے گا۔ اس پر 2-3 ملی میٹر پر قابو پانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.گرمی: مچھلی کے فلٹس کو کھانا پکانے پر پانی ابلتا ہونا چاہئے ، لیکن وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، عام طور پر 10-15 سیکنڈ کافی ہوتا ہے۔

3.اجزاء: بین انکرت ، لیٹش اور دیگر سائیڈ ڈشوں سے ذائقہ میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ پہلے سے ہی ان کو بلینچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم مواد

5. خلاصہ

مچھلی کے فلٹس کاٹنے سے ابلی ہوئی مچھلی بنانے کا ایک اہم قدم ہے۔ چاقو کی مہارت اور موٹائی میں مہارت حاصل کرنے سے مچھلیوں کو زیادہ نرم ، ہموار اور مزیدار بنا سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد پر توجہ دینا آپ کے کھانا پکانے میں بھی زیادہ الہام میں اضافہ کرسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو مزیدار ابلی ہوئی مچھلی کو آسانی سے بنانے میں مدد کرتا ہے!