مولبیری جام کیسے بنائیں
شہتوت کا جام ایک لذیذ اور غذائیت سے بھرپور جام ہے جو روٹی ، دہی یا میٹھیوں کے ساتھ اچھی طرح چلتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، شہتوت کی چٹنی بنانے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، جس میں بہت سے نیٹیزین اپنے تجربات اور تکنیکوں کو بانٹتے ہیں۔ اس مضمون میں آپ کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ متعلقہ اعداد و شمار اور اقدامات کے ساتھ ، شہتوت کی چٹنی کیسے بنائیں۔
1. شہتوت کے پیسٹ کی غذائیت کی قیمت

مولبریز وٹامن سی ، آئرن ، کیلشیم اور اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہیں ، اور ان کی پرورش کرنے والے خون ، خوبصورتی اور استثنیٰ کو بڑھانے کے اثرات ہیں۔ مندرجہ ذیل مولبریز کے اہم غذائی اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| وٹامن سی | 36.4 ملی گرام |
| آئرن | 1.85 ملی گرام |
| کیلشیم | 37 ملی گرام |
| اینٹی آکسیڈینٹس | اعلی |
2. شہتوت کی چٹنی بنانے کے لئے اجزاء کی تیاری
شہتوت کی چٹنی بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:
| اجزاء | خوراک |
|---|---|
| تازہ ملبریز | 500 گرام |
| سفید چینی | 200 جی |
| لیموں کا رس | 1 چمچ |
| پانی | مناسب رقم |
3. شہتوت کی چٹنی کیسے بنائیں
1.مولبریز کی صفائی: 10 منٹ کے لئے تازہ مولبریوں کو پانی میں بھگو دیں ، آہستہ سے دھوئے اور نالی کریں۔
2.پیڈیکل کو ہٹا دیں: ملبریوں کے تنوں کو دور کرنے کے لئے ہاتھوں یا چھوٹے کینچی کا استعمال کریں۔
3.ابلا ہوا مولبریز.
4.چینی اور لیموں کا رس شامل کریں: مولبیری نرم ہونے کے بعد ، چینی اور لیموں کا رس ڈالیں ، ہلچل جاری رکھیں اور موٹی ہونے تک پکائیں۔
5.بوتل اور محفوظ: پکی ہوئی شہتوت کی چٹنی کو جراثیم سے پاک شیشے کی بوتل میں ڈالیں ، اس پر مہر لگائیں اور اسے فرج میں رکھیں۔
4. شہتوت کی چٹنی کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
س: شہتوت کی چٹنی کب تک رکھی جاسکتی ہے؟
A: نہ کھولے ہوئے شہتوت جام کو فرج میں 1 ماہ کے لئے محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ کھولنے کے بعد 2 ہفتوں کے اندر اسے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
س: اگر شہتوت کی چٹنی بہت کھٹی ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
ج: آپ چینی کی مقدار کو مناسب طریقے سے بڑھا سکتے ہیں ، یا ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے کھانا پکانے کے دوران تھوڑا سا شہد شامل کرسکتے ہیں۔
5. شہتوت کی چٹنی کھانے کے تخلیقی طریقے
1.روٹی کے ساتھ پیش کریں: اضافی ذائقہ کے لئے ٹوسٹ یا پوری گندم کی روٹی پر شہتوت جام پھیلائیں۔
2.میٹھی بنائیں: مولبیری جام کیک ، آئس کریم یا دہی ٹاپنگ بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
3.مشروبات بنائیں: خصوصی ڈرنک بنانے کے لئے دودھ یا چمکتے پانی میں شہتوت جام ڈالیں۔
6. شہتوت کی چٹنی بنانے کی تکنیکوں پر گرمجوشی سے نیٹیزینز کے ذریعہ تبادلہ خیال کیا گیا
پچھلے 10 دنوں میں ، شہتوت کی چٹنی بنانے کی تکنیکوں نے سوشل میڈیا پر گرما گرم گفتگو کو جنم دیا ہے۔ مندرجہ ذیل نیٹیزینز کے ذریعہ مشترکہ تجاویز ہیں۔
| مہارت | پسند کی تعداد |
|---|---|
| ذائقہ شامل کرنے کے ل cooking کھانا پکانے کے وقت تھوڑا سا دار چینی پاؤڈر شامل کریں | 12،000 |
| زیادہ نازک ذائقہ کے ل mul مولبریز کو کچلنے کے لئے ایک کولہو کا استعمال کریں | 9500 |
| چٹنی کی پرت کو بڑھانے کے لئے تھوڑی مقدار میں سرخ شراب شامل کریں | 7800 |
شہتوت جام کی تیاری نہ صرف آسان ہے ، بلکہ مٹھاس اور موٹائی کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی کے ساتھ مزیدار شہتوت جام بنانے میں مدد کرتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں