گھر میں تین تازہ مقامی کھانے کی اشیاء کیسے بنائیں

گھر میں تین تازہ مقامی کھانے کی اشیاء کیسے بنائیں

ڈی سنیکسین شمال مشرقی گھر سے پکا ہوا ایک کلاسک ڈش ہے۔ یہ تین اجزاء سے بنایا گیا ہے: آلو ، بینگن اور سبز مرچ۔ اس کا ذائقہ اور متوازن غذائیت ہے۔ مندرجہ ذیل متعلقہ ڈیٹا اور اقدامات کے ساتھ ساتھ دی سان ژیان کے گھریلو ساختہ کھانا پکانے کے طریقوں کا تفصیلی تعارف ہے۔

1. کھانے کی تیاری

2. کھانا پکانے کے اقدامات

1.فوڈ پروسیسنگ

آلو کو چھلکا کریں اور انہیں ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ بینگن کو دھوئیں اور انہیں ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ سبز مرچوں سے بیجوں کو ہٹا دیں اور انہیں ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ لہسن کو minad اور ایک طرف رکھ دیں۔

2.تلی ہوئی اجزاء

برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں۔ جب تیل کا درجہ حرارت 60 ٪ گرم ہوجاتا ہے تو ، پہلے آلو کیوب کو بھونیں جب تک کہ سطح سنہری بھوری نہ ہو ، ہٹائیں اور نالی کریں۔ پھر بینگن کیوب کو بھونیں ، نرم ہونے تک بھونیں اور پھر انہیں ہٹا دیں۔ آخر میں ، سبز مرچ کیوب کو جلدی سے بھونیں اور انہیں تقریبا 10 10 سیکنڈ میں ہٹا دیں۔

3.ہلچل تلی ہوئی اور تجربہ کار

برتن میں تھوڑی مقدار میں تیل چھوڑیں ، کیما بنایا ہوا لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں۔ تلی ہوئی آلو ، بینگن اور سبز مرچ ڈالیں اور جمع کرنے کے لئے جلدی سے ہلائیں۔ ہلکی سویا چٹنی ، گہری سویا ساس ، نمک اور چینی کا ذائقہ ڈالیں ، 1-2 منٹ تک ہلچل مچاتے رہیں اور خدمت کریں۔

3. کھانا پکانے کی مہارت

4. غذائیت کا تجزیہ

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.دی سان ژیان کی خوشی کو کیسے کم کریں؟

آپ کچن کے کاغذ پر اجزاء کو کچن کے بعد تیل جذب کرنے کے ل put رکھ سکتے ہیں ، یا کڑاہی کے بجائے کم تیل سے کڑاہی کا طریقہ استعمال کرسکتے ہیں۔

2.کیا دوسری سبزیوں کو تبدیل کیا جاسکتا ہے؟

روایتی طور پر ، آلو ، بینگن اور سبز مرچ تین تازہ پکوان میں استعمال ہوتے ہیں ، لیکن دیگر سبزیاں جیسے گاجر اور پیاز بھی ذاتی ترجیح کے مطابق شامل کیے جاسکتے ہیں۔

3.بچ جانے والے افراد کو کیسے محفوظ رکھیں؟

یہ تجویز کی جاتی ہے کہ اسے 24 گھنٹے سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹڈ رکھیں اور دوبارہ کھانے سے پہلے اسے اچھی طرح سے گرم کریں۔ ریفریجریشن کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ اس سے ذائقہ متاثر ہوگا۔

6. نتیجہ

ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش کی حیثیت سے ، ڈی سنکسیان آسان لیکن مزیدار ہے۔ اجزاء اور کھانا پکانے کی تکنیک کے معقول امتزاج کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مقامی تین ڈیلیسیس بناسکتے ہیں جو ریستوراں سے موازنہ کرتے ہیں۔ امید ہے کہ اس مضمون میں تفصیلی اقدامات اور نکات آپ کو گھر سے پکا ہوا اس مزیدار ڈش میں مہارت حاصل کرنے میں مدد فراہم کریں گے۔